Contre-pied, caviste engagé à Strasbourg
La passion du vin naturellement
A la boutique Contre-pied, on a l’ambition de vous donner envie ! Envie de partager une bouteille, envie d’offrir, envie de découvrir les plus belles cuvées sélectionnées pour votre plaisir. On veut faciliter l’accès au vin pour tous ceux qui ont envie de partager un moment de bonheur en bouteille. En toute simplicité, on vous fait déguster et partager notre passion du bon vin.
Peu importent les étiquettes, les appellations, on va vous faire découvrir des vins, du pif, des canons qui provoquent de vraies émotions ! La sélection des vins s’appuie sur des artisans vignerons, des domaines engagés pour la transformation des pratiques viticoles, certifiés bio ou en biodynamie.
Où trouver le caviste Contre-pied à Strasbourg ?
Située au centre-ville de Strasbourg, à quelques pas de la place Broglie, la boutique est facilement accessible à pied, à vélo, en tram (arrêt Broglie) comme en voiture (parking Opéra-Broglie). Adresse du caviste Contre-pied : 22 Rue de la Nuée-Bleue, 67000 Strasbourg, France
La boutique caviste Contre-pied
Contre-pied, les bons vins pour chaque occasion
Le caviste Contre-pied a sélectionné pour vous des vins pour toutes les circonstances :
- Les vins pour accompagner l’apéritif
- Les vins pour la table
- Les vins pour offrir
- Champagnes et Crémants
Le caviste Contre-pied a également sélectionné pour vous des vins issus de l'agriculture responsable :
- Les vins issus de la culture biologique
- Les vins issus de la culture biodynamique
- Les vins "Nature" (S.A.I.N.S)
Contre-pied, des bières et spiritueux originaux
Bières Contre-pied
Pale Ale, IPA, Stout, Porter, Gueuze, Sour, fermentations mixtes ou barrel-aged : tous les styles de bières Craft sont disponibles à Contre-Pied Strasbourg. La sélection évolue au fil des saisons et des sorties de vos micro-brasseries préférées !
Spiritueux Contre-pied
Du pastis artisanal au rhum charentais en passant par les rhums arrangés des Alchimistes, venez découvrir une sélection de spiritueux originaux et délicats.
Thomas, le caviste Contre-pied
Passionné de vin depuis toujours, Thomas quittait le monde de l’industrie fin 2020 pour apprendre le métier de caviste. Formations, stages, visites du vignoble, il a exploré les terroirs à travers toute la France. Au fil des échanges et des rencontres, Thomas affinait sa sélection.
Le vin c’est avant tout l’histoire des femmes et des hommes qui conduisent la vigne et élaborent les différentes cuvées et de ceux qui ouvrent les bouteilles. Thomas aime par-dessus tout échanger et apprendre auprès des artisans vignerons comme de tous les amoureux du vin.
En juin 2022, la boutique Contre-pied ouvrait ses portes au 22 rue de la Nuée Bleue à Strasbourg. Thomas vous y fera partager sa passion et saura vous conseiller en toute simplicité.
Contre-pied, caviste recommandé par Raisin
Le caviste Contre-pied est recommandé par Raisin, l’application du vin naturel. L’application Raisin recense les vignerons, les restaurants, les bars à vin et les cavistes où vous trouverez un minimum de 30% de vins natures.
Qu’est-ce qu’un vin naturel ? Issu de vignes travaillées en agriculture biologique ou biodynamique et de raisins vendangés à la main, un vin naturel est vinifié sans chimie de synthèse, non collé, non filtré. Levures, enzymes et autres correcteurs d’acidité : ce sont plus de 300 « intrants » qui sont autorisés en vinification conventionnelle mais proscrits en vin naturel.
Contre-pied, caviste recommandé par ses clients
Dernière mise à jour : 12 octobre 2022